Resep Masakan Dumpling

Bahan

120 gram ayam giling

50 gram udang giling

100 gam kubis

50 gram bawang

50 gram bawang putih

1/2 sdm kecap manis

1/2 sdt gula

Sedikit lada halus

1/2 sdm minyak wijen

1 sdm tepung maizena

1/2 sdt jahe parut

1  sdt bawang putih parut

1/2 sdm saus tiram

Gyoza Dipping Sauce
     1 sdmcuka
     1 sdt Kecap
     Minyak cabai atau minyak wijen

Bahan kulit

 Aye pakai kulit pangsit langsung jadi

Cara membuat

1. Aduk semua bahan

2. Masukan isi dikulit pangsit, bentuk semirip mungkin dengan

3. Karena aye pakai metode pan fried, maka tata dumpling di wajan datar anti lengket, beri air secukupnya kira2 setengah tinggi dumpling dan minyak wijen secukupnya, masak hingga air habis dan bagian bawah dumpling kecoklatan.

4. Angkat dan sajikan